穿成种田文里的恶婆娘第35节(第1/3 页)
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“这猪是我们村里特别养的,杀猪时把血放出来。做菜的时候再放几片姜,腥味自然可去除。”文姜解释道
关于他们苗家沟具体是怎么养的,文姜没说,倒不是她想保密、嗯,不太好说出口。总不能大大咧咧的告诉对面吃的正欢的小姑娘,这猪在是幼猪的时候就被阉割了吧。
文姜喜欢吃猪肉,但是这个年代人们最常吃的还是羊肉,倒不是因为猪肉贵,因为猪肉处理不好会有很大一股骚味。
作坊盖起来后,文姜便在不远处的空地里盖了一座猪圈,养了几头猪,自产自用。
左右作坊周边的地她都买了下来,养猪也吵不到谁。
去年年底的时候,她就让人宰杀了几头,分给作坊里的工人不说,还拿其中一头做了不少卤味。
桌子上便有两道,一道是卤猪肘�
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