第106章 三见广寒(第2/3 页)
姑娘各捧了一炉香,后面的女子各端着二鲜果、二干果和二蜜饯,分别摆放在主座和龙潜面前的案几上。
悦竹将换下来的小香炉捧着,带上七名女子在龙潜座前微一躬腰,静悄悄地倒退出去了。
案几上香烟袅袅,龙潜忍不住再次深吸一口气,赞赏之词脱口而出:“好香,悠远深香,果然好味道。”
耳房门打开,小青端着清茶,小兰捧着三碟茶点款款走来,摆放在龙潜面前。
小青一脸庄重,道:“尊客请用茶。”
小兰性格活泼,皱着鼻子给龙潜做了个鬼脸,笑道:“尊客所赞便是荔枝香粉味,小姐亲手制作的,是不是最顶级的熏香?”
龙潜笑道:“贵主人,果然好生活,好手艺,确实是最顶级的熏香,稍后吾替两位讨要。”
二女高兴着退出去了。
环佩声再响,悦竹姑娘回来了,带了十名女子静悄悄地端着菜品进来,前几名姑娘端着凉盘,后面的姑娘端着热菜,阵阵香气快速充盈在房间里,开始布菜了。
龙潜端起茶品了一口,唇齿留香,这是上好的雨前龙井。
借机打量摆上桌的菜品,菜肴各色各样、各形各状,食材大多没有见过,似乎有认识的可细细一看却又南辕北辙。暗道惭愧,可怜他一十八年来在山中生活清苦,从未享受过珍馐美馔,此时竟然连一个菜品名都叫不出来。
只认出盘、碟、碗、盏都是金丝珐琅的官窑瓷器,极为名贵,寻常人家哪里用得起。
悦竹姑娘主动发声,指着一盘盘菜轻声介绍道:
“凉盘共有四道,第一道名叫‘汆银耳’,旁边玉碗装的是蜂蜜,您可随喜。第二道叫‘山三脆’,是把春天的嫩笋,野蘑菇和枸杞头用开水烫了,凉调着吃。第三道是‘碧涧羹’,就是芹菜羹。第四道‘酥琼叶’,是涂了蜂蜜和油酥炙烤出的薄饼。”
龙潜忙道:“悦竹姑娘操心了,贵主人费心了。”
悦竹面上一红,羞道:“凉盘是妾学着做的,火候不佳,恐不合君口味。热菜八道,可都是我家娘子亲自下厨烧制,她做的菜才是真正美味。先上的六道热菜分别是炸凤尾虾、熘鲑鱼片、焖熏熊掌、五香鸡、锅塌猴头菇和鲍鱼丝烧冬笋,叫尊客见笑了。”
不愧是管家,虽然年纪轻轻但观察细微,立刻看出龙潜出身山野没见过这种世面,简单几句话就解了客人的尴尬,还大方得体不卑不亢,龙潜立刻颔首致谢。
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